虾仁的功效与作用及食用方法介绍

点击次数:   更新时间:16/12/02 11:14:12     来源:www.lzsjyg.com关闭
  即食海鲜虾仁的营养价值:
  1.虾中含有20%的蛋白质,是含量很高的营养均衡的蛋白质食品,虾类含有甘氨酸,它的含量越高,虾的甜味就越高。

  2.虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分,虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,几乎不含动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。

即食海鲜醉虾仁

  即食海鲜虾仁的功效与作用:
  1.病后调养。虾仁对身体虚弱,以及病后需要调养的人是很好的食物。
  2.保护心血管。能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,有利于预防高血压。
  3.通乳汁。虾仁的通乳作用较强,富含磷、钙、对小儿、孕妇有很好的补益功效。

  4.消除"时差症"。虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,它具有很强的抗氧化剂作用,颜色越深说明虾青素含量越高,虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

即食海鲜特产醉虾仁

  即食海鲜虾仁的食用方法很多,下面介绍一下醉虾仁的做法。
  1、在烹制虾仁前,先把盐、料酒、葱、大蒜、姜与虾仁一起浸泡;
  2、锅里放适量的水,将党参,枸杞,姜片放进去,煮沸,放入虾仁;
  3、放白酒继续焖煮;
  4、熟透后,放入少许白糖,盐,即食海鲜熟后,马上装盘,还可根据自己口味滴入几滴麻油,提香提鲜。